パリッとジューシー！種なしで皮ごと食べる人気の高級ぶどう
「ブドウ安芸津21号」に「白南」を交配し育成した黄緑色のブドウ品種で、両方のぶどうのいいとこどりをしているのがシャインマスカット。
爽やかな香り、皮ごと食べられて、大粒な上に食感も歯切れよく、糖度が高く上品な甘さでまるでスイーツのよう。
シャインマスカットが美味しい旬の時期は、8月～9月！旬のものはそうでない時期に比べると味や香りが一段と濃くなると言われています。
是非、ぶどうの名産地である山梨県・ホテル新光で味わってみてはいかがでしょうか。